Informazioni sui nostri filetti

Peso 0.3 kg
Quantità

1 confezione da circa 300 gr contiene 3 pezzi
Nome scientifico

Epinephelus aeneus
Ingredienti

100% Cernia.
Allergeni

Cernia.
Processo di lavorazione

Tagliata a mano e confezionata sottovuoto, congelata a -50 gradi.
Tempi di conservazione

18 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.
Modalità di conservazione

Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°.
Modalità di decongelamento

Estrarre dal congelatore 20 minuti prima dell'utilizzo e cucinare a piacimento.
Origine - Area di Pesca

Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central.
Modalità di pesca

Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nell’Oceano Atlantico.

Filetto di Cernia

€12,50
/
IVA inclusa. Costo di spedizione calcolato al checkout.

Peso: 0.3 kg
Quantità: 1 confezione da circa 300 gr contiene 3 pezzi

La cernia bianca, delicata e pregiata, si adatta a svariate ricette. Può essere cotta alla griglia o in forno o in umido. Ideale anche per zuppe di pesce. Sbizzarittevi con la fantasia.

Senza Solfiti e Senza Glassatura

Informazioni sui nostri filetti

Peso 0.3 kg
Quantità

1 confezione da circa 300 gr contiene 3 pezzi
Nome scientifico

Epinephelus aeneus
Ingredienti

100% Cernia.
Allergeni

Cernia.
Processo di lavorazione

Tagliata a mano e confezionata sottovuoto, congelata a -50 gradi.
Tempi di conservazione

18 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.
Modalità di conservazione

Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°.
Modalità di decongelamento

Estrarre dal congelatore 20 minuti prima dell'utilizzo e cucinare a piacimento.
Origine - Area di Pesca

Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central.
Modalità di pesca

Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nell’Oceano Atlantico.
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Il parere dei nostri clienti

Assolutamente da consigliare, ho comprato le tartare, gli scampi i gamberi rossi e le aragoste. Un esperienza unica. Pesce di un sapore e profumo pazzesco. Bravi, bravi!

Top. Professionisti esemplari. Qualità eccelsa. Consigliatissimo.

Scatola integra, ghiaccio secco perfetto, nemmeno un sogno di scongelamento. Che dire... sicuramente riordinerò da voi , sia per i prezzi sia per la celerità!

Tutto arrivato velocemente e perfettamente congelato. Ho preso un misto di tartare. Oggi ho assaggiato la tartare di gambero rosso "SPETTACOLARE"

Ho fatto l'ordine il 24 agosto e oggi ho ricevuto tutto! Un imballaggio perfetto che mi ha permesso di ricevere il prodotto perfettamente congelato. Ottimo servizio!!

Pienamente soddisfatta! Prodotti ottimi, spedizione ottima, sapore ottimo. Molto molto contenta di avervi trovati. Grazie mille!!